徳島にもありましたよ、おいしい
うどん屋さんが。
知らないと行けないような小道を入ったところに。
朝を軽めにして開店直後ぐらいの時間を狙って行ったのでのんびりと堪能できましたが、
帰りに近くの交差点で信号待ちをしていたら三木うどん目当てと思われる車が続々と狭い道を入って行っておりました。繁盛してるなぁ。
１杯目は釜たま。２杯目はかけの冷やあつ。
２杯食べたかったので１玉にしたのですが、釜たまの「黄金律」実感しました。１玉だと確かにちょっと麺が足りない。
でも、こしとだしにご満悦。ぺろりと完食。美味しかったです。
